Château de Châtagneréaz blanc 1er grand cru

Description

Robe: jaune pâle aux reflets dorés. Bouquet: épanoui, très élégant aux notes de miel d’acacia et de fleurs de tilleul. Palais: puissant, harmonieux et gras avec une structure solide

Provenance

Mont-sur-Rolle, Vaud, Suisse

Cépage(s)

Chasselas

Spécificité(s)

Premier Grand Cru
Vinification traditionnelle,température de fermentation contrôlée, élevage sur lies en foudres de chêne, 2ème fermentation effectuée

Température de service

10-12° C

Accords gastronomiques

Apéritif, poissons du lac, mets aux fromages, Gruyère, Vacherin Mont d’Or

Durée de garde

2-3 ans