Cuvée Spéciale Boisrenard blanc Châteauneuf-du-Pape AC 2019

Description

Robe : jaune doré vif. Bouquet : intense, sur des arômes de fruits exotiques, d’abricots, de fleurs blanches complétés par une touche d’amandes grillées et de marrons glacés. Palais : ampleur et gras exceptionnel, longueur en bouche impressionnante

Provenance

France, Vallée du Rhône

Cépage(s)

Roussanne, Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc

Spécificité(s)

Pas de filtration, vieillissement 18 mois en fûts de chêne. La totalité du vignoble est en culture biologique (certifiée par Ecocert) et biodynamique (certifiée par Demeter).

Température de service

12 – 14°C

Accords gastronomiques

Mets fins, crustacés, poissons

Durée de garde

5 – 10 ans