Montepulciano d’Abruzzo DOP Il Rabdomante

Description

Robe : rouge rubis, avec des reflets grenats. Bouquet : intense et persistant, fruité, avec des notes de fleurs séchées, d’anis, de réglisse et de cerises. Palais : élégant, velouté, fruit opulent, structure tannique et complexe, bien équilibré avec une longue finale.

Provenance

Italie, Abruzzes

Cépage(s)

Montepulciano

Spécificité(s)

élevage de 9 à 12 mois en barriques

Température de service

16 – 18°C

Accords gastronomiques

idéal pour les rôtis, le gibier, les plats épicés et aromatisés, les fromages affinés.

Durée de garde

10 – 15 ans